先准备萃取器具。
01
滤杯与滤纸
支撑咖啡粉，让热水通过并萃取咖啡。滤纸应与滤杯形状和尺寸匹配。
02
杯子与分享壶
冲一杯时也可直接滴入杯子。使用分享壶更容易观察萃取量，也方便分给多个杯子。
03
细口手冲壶
用于控制注水位置与水量。选择时可考虑握持是否顺手、容量是否适合一次冲煮量。
为“熟悉的味道”建立参照。
04
电子秤
称量咖啡粉与水，掌握用量。不同量勺容量不同，最好确认一勺的实际重量。
05
磨豆机
将咖啡豆研磨成粉的器具。想从咖啡豆开始冲煮时，可以添置。研磨度调整和清洁方式请参照产品说明。
参考资料
基于公开资料，由云野编辑整理要点。核对日期：2026年11月2日。插画为说明用示意图。