COFFEE NOTE
いつもの一杯を、 もう少し楽しむために。
淹れ方や道具、保存のこと。気になるところから、気軽に読んでみてください。
淹れる
粉とお湯を量るところから。ひとつずつ、淹れる手順を見ていきましょう。
道具を知る
ドリッパー、ポット、スケール。道具の役割を知ると、選び方も少しわかりやすく。
保存する
豆と粉、インスタント。それぞれに合った保存の基本をまとめました。
アレンジする
ミルク、ココナッツ、果汁を合わせた16杯と、特別編のバターダーティー。