雲野おすすめのアイスエスプレッソドリンクレシピ

コーヒー粉18gからエスプレッソ36gを抽出します。001〜016は350mlのグラスを使い、仕上げる直前に氷を量り入れます。

分量は1杯分の試作目安です。イラストの層は注いでいる途中の様子を表し、グラスの縁の果物は飾りです。